2016年05月14日

夏野菜(*´ω`*)

先週より夏野菜の定植を行っております(*^^*)

今年の夏野菜は昨年自家採取したものになるので成長が楽しみです(≧▽≦)
ズッキーニ、胡瓜、茄子半分定植が終わり、明日は残りの茄子とピーマンを定植予定です!!

ズッキーニは小さい実が付いてきました😍
来週あたりに収穫出来たら嬉しいな🎶

今月下旬の田植えイベント用の水稲苗も順調に生育しております(*^^)v
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posted by ますだのやさい at 12:53| 埼玉 ☔| Comment(0) | ☆ ますだのやさいの目指すもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月13日

第1回無肥料自然栽培でのお米作り体験in松伏!!

田植えから稲刈りまでの体験イベントを開催いたします。
無肥料自然栽培(肥料・農薬を一切使用しない栽培)を多くの方たちに
広めていきたいという想いで初の試みです!

イベントは全3回を予定しております。
今回は田植えのご案内になります。
昼食は自然栽培農家さんのお米を使ったおにぎりと私たちの作っている野菜を使って軽食をご用意致します。
第2回目草取りの時はバーベキューなどを予定しております!

日本人の主食であるお米。
お米づくりを通して土に触れあう楽しさを体験してみませんか。

ボランティアでお手伝い頂ける方も募集しております。
皆様のご参加お待ちしております!!

※雨天時は6/5(日)に行います。

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posted by ますだのやさい at 10:02| 埼玉 ☔| Comment(0) | ☆ ますだのやさいの目指すもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月26日

切り干し大根

今日は切り干し大根づくりに挑戦しました‼︎
風通しの良い場所で2週間干すと水分が抜けて切り干し大根になります(*^^*)
二日酔いで弱った胃腸や肝臓の回復、保温作用による冷え性予防、食物繊維が豊富、カルシウム豊富で骨が丈夫になる、カリウムと鉄分が豊富など様々な効能があるそうですv(`ゝω・´)

大根は5ミリ〜1センチの細切りと輪切りにしてみました。

大根がとてもみ瑞々しくて甘みがあって美味しい(p*'∀`*q)

…パクパクω’*)チラッ笑
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posted by ますだのやさい at 19:18| 埼玉 ☔| Comment(0) | ☆ ますだのやさいの目指すもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年11月04日

白菜、大根、かぶ、春菊(o^^o)

露地では冬野菜が暖かい日差しとお湿りをもらい、すくすくと成長しています(o^^o)
今日は寒さに備えてレタスと春菊に寒冷紗をかけてきました。

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大根の間引きをしています‼︎

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種まきが遅れてしまい心配していましたがトンネルをかけてから少しずつ伸びてます(*^^*)
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posted by ますだのやさい at 20:30| 埼玉 ☔| Comment(0) | ☆ ますだのやさいの目指すもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年10月18日

映画「パパ遺伝子組換えってなぁに?」

3人の子供を持つ父親がアメリカでは表示義務のされていない遺伝子組換え作物(GMO)について調べる為、家族で旅に出る物語です。
遺伝子組換え作物とは作物自体に殺虫毒素、除草剤耐性効果を含み、「農薬代の節約、除草の手間が省ける」などと企業は宣伝していますが、遺伝子組換え食品の割合が非常に高いアメリカではガンが急増しています。
現在アメリカで栽培されているトウモロコシ、大豆、なたね、綿花は8割以上が遺伝子組換えです。
そして、家畜の飼料など様々な加工品に含まれて私達の食卓にも並んでいます。

これから日本はTPPに参加する事になり、遺伝子組換え種子が広がり伝統的な在来種が失われないようにもっと多くの人達にこの事実を知って頂き、広めていく事が大切だと思いました。




posted by ますだのやさい at 21:59| 埼玉 ☔| Comment(0) | ☆ ますだのやさいの目指すもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする